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  • 鹽醃黃欖怎麼做|鹽醃黃欖的做法
    發表於:2023-12-30
    “這段時間街上時不時有賣黃欖的,沒忍住買了一些。黃欖也是橄欖的一種,就像黑欖也是一種,黃欖是青黃青黃色的。用鹽醃過晾晒一下,就是很好的零食。”食材明細主料黃欖(適量)調料鹽(適量)原味(口...
  • 怎麼用鹽醃小黃瓜
    發表於:2018-08-08
    將小黃瓜去除瓜蒂,清洗乾淨,控幹表面水分,放入盆中,撒上適量的食用鹽,用手抓勻醃製一個小時,再將醃製後的黃瓜放在陰涼處晾晒一天,放進乾淨的密封罐中,新增蒜末、子姜以及調好的醃汁,密封后醃製...
  • 鹽醃水蘿蔔如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鹽醃水蘿蔔製作這道菜非常的簡單,需要準備一些鹽和蘿蔔就行了,蘿蔔中的營養成分十分的高,可以清熱解毒防止脂肪的堆積和...
  • 橄欖油炒黃瓜怎麼做|橄欖油炒黃瓜的做法
    發表於:2023-12-28
    “顏色瑩綠,脆嫩爽口不油膩。”食材明細主料橄欖油(適量)黃瓜(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)小米椒(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜適量。2...
  • 鹽醃海帶怎麼吃
    發表於:2021-03-05
    涼拌、燉煮。涼拌醃製海帶絲操作簡單,需要準備適量的油辣子、蒜末、小米椒粒、小蔥段、鹽、醋、雞精、生抽、香油攪拌均勻即可。燉煮海帶鹹度相對低一些,可以把煸好的豬肉和海帶燉煮,加老...
  • 橄欖油煎椒鹽魚排如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料深海鯛魚:適量橄欖油:適量雞蛋:適量麵粉:適量鹽:適量花椒鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.超市有很多賣這種沒有刺的...
  • 醃鹽雞蛋的做法 外國人怎麼醃鹽雞蛋 醃鹽雞蛋怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友,自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了,給我拿來,開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了,就是...
  • 鹽滷水醃肓蟹怎麼做|鹽滷水醃肓蟹的做法
    發表於:2024-02-28
    “這個醃紅肓蟹,是家鄉人最喜歡吃的!一般的醃螃蟹很多,常常吃的到,而這個醃肓蟹(母的梭子蟹),卻是不常吃的到,因為沒有老滷水,也做不出那個味道來,再者活的紅肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了...
  • 鹽海帶怎麼醃吃
    發表於:2018-12-05
    新鮮海帶清洗乾淨後瀝乾水分,抹上大量的食鹽後密封醃製即可。醃製好的海帶等到要食用時取出適量,先清洗乾淨表面的食鹽再用清水浸泡去除多餘的鹽分,在進行後續烹飪即可。醃製過的海帶鹽分...
  • 醃製橄欖加多少水
    發表於:2018-12-08
    加的水要剛好沒過橄欖,使用涼白開不能直接使用開水或者生水。在醃製橄欖的過程中要注意以下這些內容:1、醃製用的橄欖要挑選好的橄欖,有蟲咬或者有傷痕的都不要。將準備好的水放入鍋中燒...
  • 鹽醃豆腐怎麼做|鹽醃豆腐的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豆腐(500g)植物油(100g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽醃豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、平底鍋放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黃後翻面,煎至兩面金黃出鍋...
  • 粗鹽等於醃製鹽嗎
    發表於:2018-11-27
    是的。粗鹽等於醃製鹽,粗鹽一般來自於海水、鹽泉、鹽井、鹽池當中的鹽水,經過陽光照射,蒸發之後結成晶狀,此時的晶狀就是粗鹽,純天然未加工。粗鹽一般用來醃製菜品,所以等於醃製鹽,其鹽度充足...
  • 開胃的爽口醃橄欖如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-09
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘橄欖一詞,我第一時間想到的是陪伴我童年的七十二家房客裡面的雞公欖了。爽口醃橄欖,一聽這個名字就知道跟我們以往在涼...
  • 用鹽水怎樣醃製鹹雞蛋黃
    發表於:2018-08-13
    準備與適量鹽開水煮開晾涼,再放入清洗乾淨晾乾的雞蛋,先將雞蛋放入容器中,再加入鹽水,最後放入適量白酒,容器密封,放在通風的地方,等待二十五天後可取出食用。醃製好的雞蛋蛋黃軟糯流油,味道極...
  • 海鹽醃豬肉怎麼做|海鹽醃豬肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “很多時候看見網上醃鹹肉的帖子,真的很吸引,各種風格各種味道,於是就眼見心謀,開始學做了幾種風格的鹹肉,以前廣東人做的鹽焗雞和醃製肉類喜歡用粗鹽,粗鹽鹹度高,這次決定用粗鹽加上常的幾種...
  • 醃黃瓜的做法 醃黃瓜(脆皮黃瓜) 醃黃瓜怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒...
  • 醃鹽雞蛋的做法 外國人是怎麼醃鹽雞蛋的 醃鹽雞蛋怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友,自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了,給我拿來,開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了,就是...
  • 醃鹽白菜怎麼做|醃鹽白菜的做法
    發表於:2024-01-11
    “這個菜,是老爸這次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地區的有些不同,所以在醃製上有點區別,好在味道還是很不錯的,是下飯就粥的好搭檔!”食材明細主料大白菜(一顆)輔料辣椒麵(適量)花椒麵(適...
  • 鹽醃雙絲怎麼做|鹽醃雙絲的做法
    發表於:2023-12-26
    “簡單的蔬菜雙拼,適合嗓子不舒服的人,配點兒粥就是一頓美味。”食材明細主料萵筍(1根)輔料青筍(1根)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽醃雙絲的做法步驟1、萵筍和青筍...
  • 鹽醃橄欖怎麼做|鹽醃橄欖的做法
    發表於:2024-02-01
    “我們這裡新鮮的橄欖很少見,就是大型超市偶爾才有賣。我看到後就立即買了些,吃了一部分,做菜用了點,還有不少,就拿來醃製一部分,這樣可以在以後做菜時隨時用上。”食材明細主料新鮮橄欖(1000...
  • 家常醃甜橄欖如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橄欖:適量輔料冷水:適量甘草粉:適量冰糖:適量具體步驟1.用熱開水燙過橄欖果實。2.用冷水浸泡去酸味。3.浸泡時間一至...
  • 醃黃瓜怎麼吃|怎麼醃製黃瓜
    發表於:2018-03-26
    夏天一到,小夥伴們是不是也跟小編一樣食慾驟然下降呢?每天只想葛優躺在空調房裡,喝著冰鎮飲料,想必,沒有比這對於夏天來說更好的尊重了吧……咦,不對,作為吃貨的小編怎麼可以放棄追尋美食的腳...
  • 鹽水醃雞肉怎麼醃
    發表於:2018-11-15
    將雞肉處理好煮熟後,放入鹽水中醃製一夜入味即可食用。鹽水醃製好的雞肉切塊後可以沾著醬汁或者直接食用,口感不同但都很美味。鹽水不僅可以醃製雞肉,還可以醃製鴨肉,雞蛋,鴨蛋,辣椒,黃瓜等等...
  • 香脆爽口醃橄欖如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘香脆爽口醃橄欖聽到這個名字都在流口水了。哈哈!!!其實橄欖的用途還是挺多的,種在人行橫道上可以防風。木材可以用來製造...
  • 怎麼醃才好吃呢|家常醃黃瓜
    發表於:2018-06-07
    早飯吃啥?白粥!親,考慮來點下飯菜嗎?下飯菜?有哪些啊?小編必須實名推薦醃黃瓜!好吃好吃還是好吃!醃黃瓜可以說是春夏秋冬四季百搭的下飯菜了,特別是炎炎夏日來一碟,爽脆可口、開胃消食!可...