牛肉腸時蔬沙拉怎麼做|牛肉腸時蔬沙拉的做法

“這道美味選用的是黑椒牛肉腸，口感彈嫩有嚼勁兒，香辣爽口，有著濃郁的胡椒香。搭配時蔬做沙拉，營養豐富，味道好極了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉腸時蔬沙拉的做法步驟

• 1、秋葵、黃瓜洗乾淨。冬瓜去皮去瓤洗乾淨。西蘭花掰成小朵洗乾淨

• 2、牛肉腸切成厚片

• 3、冬瓜切成塊

• 4、黃瓜去皮切成塊

• 5、鍋燒熱，加少許油，牛肉腸入鍋煎制後盛出

• 6、煮鍋加水燒開，冬瓜入鍋煮熟後撈出瀝乾水

• 7、秋葵入鍋煮熟後撈出瀝乾水

• 8、西蘭花入鍋煮熟後撈出瀝乾水

• 9、將秋葵回刀

• 10、碗中加蜂蜜、加鹽

• 11、加黑胡椒

• 12、加橄欖油攪拌均勻成沙拉汁

• 13、食材放入容器中，加沙拉汁

• 14、稍加攪拌即可享用

小竅門

牛肉腸味道很棒，不必再新增多種調味品