“地道鄉村味,老楊推薦的美味”
1、這種餅子,面裡什麼都沒放,不發酵的餅
2、餅切絲,紅辣椒切絲,青蒜切段
3、底油把孜然粉五香粉小火炒一下,下乾紅辣椒,翻炒,變油亮(數秒即可,不要糊了)下餅絲,鹽,胡椒粉,煸炒到餅乾黃
4、下蒜苗,翻炒至蒜苗斷生,出鍋放味精香油即可
很美味的一個菜,吃膩了魚肉禽蛋的,不妨試試