準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘作為一個素食愛好者來說,我熱愛各種素食。我的佛手瓜炒土豆絲是一個不錯的選擇,佛手瓜的叫法很多,且營養豐富,除了它極高的營養價值外,它被大多數人喜愛的原因之一就是它獨特的口感,扶手瓜清脆多汁,鮮美可口,除了爆炒之外,生吃也別有一番風味。
主料
土豆 :
200 佛手瓜 :
180 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 醋 :
適量泡椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備好土豆和佛手瓜。
2佛手瓜炒土豆絲的做法步驟2
3.鍋熱油,下姜蒜和泡椒炒香。
4.加入土豆佛手瓜絲。
5.大火翻炒。
6.加點醋。
7.加點鹽。
8.加點雞精調味炒熟。
9.裝盤。