關於雞湯豆腐串的做法的知識

“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤，一個大煮鍋，煮幾個雞骨架，豆腐串下鍋煮一煮，熱乎乎的來一碗，真是鮮美無比，超滿足。轉眼間多年沒吃過了，突然想念這個味道，自己試著做一下，嗯，就是這個味！”食...

“雞骨架是東北人氣路邊攤小吃，湯鮮味美，逛街的人看到攤床都愛停下來吃一碗，暖洋洋，熱乎乎。其實它製作很簡單，在家裡做乾淨又衛生，孩子尤其愛吃。做起來吧！”食材明細主料雞骨架（一個）幹豆腐（適...

“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆...

“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裡，放一點...

“簡單、快捷、清爽、味美。”食材明細主料內脂豆腐（半盒）雞蛋（1個）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）調料鹽（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐湯的...

食材明細主料豆腐（1盒）輔料雞汁（1碗）油菜蕻（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐（已撕開包裝）、油菜蕻（已清洗切開）、雞汁2、將豆腐用刀劃開，待用。...

食材明細主料豆腐皮（適量）生菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用溫水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。...

“食材：2斤土家雞1只，豆腐半斤，調料：精鹽，蔥末，方法：1、雞去毛和內臟冼淨，切大塊。2、豆腐切方形，3、將切好的雞過開水，用清水衝冼後瀝乾待用，4、取湯鍋放適量的清水，下入過好水的雞塊燉半小時。5...

食材明細主料雞骨架（1個）幹豆腐（330克）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料玉米油（適量）老抽（適量）白酒（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞湯幹豆腐鍋的做法步驟1、將雞...

“麻辣，筋鮮。夾餅，配飯都很棒。”食材明細主料豆腐串（適量）輔料好侍關東煮（適量）薑片（適量）小米椒（適量）生抽（適量）香辣醬（一勺）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐串的做...

“很好喝”食材明細主料雞胸肉（適量）水豆腐（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好，切好2、鍋裡放少量油下入蔥白豆腐煎下，加入水或是高湯...

食材明細主料豆腐（80g）豆米（50g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1棵）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱，放入少許油，將豆米放...

食材明細主料豆腐（400g）即時雞湯（1袋）輔料香椿（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞湯豆腐的做法步驟1、香椿焯水後切碎。2、鍋中水燒熱後放入整塊豆腐焯煮5分鐘去除豆腥味。3、雞湯...

食材明細主料豆腐串（20串）輔料雞架（適量）調料蔥（3段）姜（5片）八角（1個）陳皮（5條）鹽（適量）料酒（2匙）蒜（適量）香菜（適量）孜然粉（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時雞湯豆腐串是一道具有民族特色的美食，是吉林的回族風味小吃。它的主要食材是雞骨架和幹豆腐。雞湯豆腐串的製作工藝繁...

食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、蔥姜切...

“燉雞剩下些雞湯，沒捨得倒掉，買了塊豆腐，又順手滷了幾個雞蛋，又是一道佐餐小菜。”食材明細主料豆腐（400克）雞蛋（3個）輔料雞湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯滷豆腐的做法步驟1、...

“東北人最講究吃，那麼對於東北人來說除了大家都知道的烤冷麵還有什麼呢？今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串，雞湯烤乾豆腐串，你吃過嗎？今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料...

食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆腐湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中放少許油燒熱，放蔥花...

“湯類是每頓飯都要喝的，主食中有的是葷菜，飯後喝一碗熱湯，感覺會很舒服，雞蛋，豆腐營養都非常高，再配點青菜，既簡單，有營養，幾分鐘就可以搞定，大家不妨每頓飯給家人做一下吧。”食材明細主料豆腐...

食材明細主料雞肉丸（適量）白豆腐（適量）生薑（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋放豬油，生...

食材明細主料豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）輔料鹽（約10克）雞精（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯水炒豆腐的做法步驟1、將豆腐碾碎2、將三根油菜切碎，也可以用嫩香椿芽3、將雞蛋打散，蛋液中加一...

“記憶中的味道，每週新菜2，2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐串的做法步驟1、主...

“昨天燉雞腿剩的雞湯，下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯（適量）幹豆腐（350g）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）香菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、...

食材明細主料雞骨架（一副）輔料幹豆腐（400克）配料乾紅辣椒（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）蔥片（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）雞精（適量）大料（適量）香菜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯...