1、將麻辣香腸,臘肉,臘魚,幹辣椒均洗淨。
2、將臘肉臘魚切塊,麻辣香腸切斜刀,幹辣椒切段。
3、蒸制東西用不鏽鋼碗,傳熱快。碗底放入臘魚。
4、將麻辣香腸鋪在臘魚上。
5、將臘肉鋪在麻辣香腸上。
6、最上面一層鋪滿幹辣椒段。
7、入蒸鍋,上汽後蒸制30分鐘左右即可。
8、拌勻開吃吧,好吃的停不下筷子。