煮米粉(江西版)怎麼做|煮米粉(江西版)的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煮米粉(江西版)的做法步驟

• 1、江西幹米粉，過年時從老家帶來的

• 2、濃湯寶一小個

• 3、現在開始煮米粉，水燒開，放入米粉煮成八成熟

• 4、八成熟的米粉倒入盆裡，過冷水沖洗，瀝乾備用

• 5、香蔥切末，瘦肉肥肉切片

• 6、肥肉熬出豬油

• 7、留豬油加清水燒開，放濃湯寶至融化

• 8、再放入生粉拌過的肉片

• 9、按著倒入瀝乾的米粉煮開

• 10、再加少許鹽、醬油調味

• 11、最後撒入香蔥末即可

• 12、配上我們家鄉特產烏魚塊

• 13、好鮮吶！