啤酒燒羅非魚怎麼做|啤酒燒羅非魚的做法

“喜歡吃羅非魚是因為它沒有小刺，適合小孩老人食用，做法簡單一罐啤酒搞定。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒燒羅非魚的做法步驟

• 1、羅非魚處理乾淨切塊，用料酒蔥姜醃20分鐘

• 2、大蔥薑蒜幹辣皮子切好備用，小碗內入料酒紅燒醬油香醋白糖白胡椒粉鹽

• 3、鍋內入油放魚塊煎至金黃

• 4、放蔥薑蒜幹辣皮煸一下

• 5、倒入調好的紅燒汁稍燜一下

• 6、入一罐啤酒，中火熬15分鐘，期間要翻一下魚塊，收汁即可