1、五花肉一塊。
2、五花肉一塊處理乾淨放進開水去浮沫。
3、切丁。
4、加鹽,醬油,辣椒粉,十三拌勻醃製二小時入味。
5、醃製好的肉丁。
6、花米米用清水泡軟。
7、將泡好的花生米碼碗底。
8、再放上醃製好的肉丁。
9、放是電壓鍋裡隔水蒸。
10、高壓半小時即可。
11、好香的花生米蒸肉。