蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(簡易版) 蜜汁排骨怎麼做

“下飯的菜式，小心吃多減不了肥。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁排骨的做法步驟

• 1、把排骨清洗幾遍，直至水清沒血水，濾幹。

• 2、加入薑片，料酒，叉燒醬。

• 3、攪拌均勻，醃製25分鐘。

• 4、鍋裡倒入少許花生油，放入醃製好的排骨。

• 5、煎至兩面金黃。

• 6、倒入適量清水差不多抹過排骨即可。

• 7、加幾滴老抽調色，鹽，白糖，雞粉。

• 8、中小熬至收汁即可。

• 9、簡單美味。