1、準備好所有菌菇
2、準備好所有冬季時令蔬菜。
3、準備好,牛筋丸,墨魚丸。
4、牛前夾肉切薄片。
5、火鍋裡放入紅油火鍋底料。倒入水,蓋上鍋蓋,煮開。
6、鍋底煮開後,放入適量雜菌菇,各種丸子,適量,蓋上鍋蓋。
7、再次煮開後就可以開始涮鍋啦。
8、夾著牛肉片在火鍋裡燙幾分鐘,蘸蒜泥吃最好吃。