網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

有什麼禁忌|枇杷膏作用是什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.53W

枇杷膏是人們把成熟的枇杷摘下,取出果肉還有葉子,倒入糖蜂蜜或者其他中藥熬製成的膏狀物,在我們的日常還是比較常見的。它散發淡淡的清香,對於咳嗽不止肺部含痰的人有一定的治療作用,那麼枇杷膏作用是什麼?枇杷膏又有什麼禁忌?

枇杷膏作用是什麼?有什麼禁忌?

枇杷膏作用是什麼?有什麼禁忌?

一、枇杷膏是什麼

枇杷膏,雖然名字上叫做枇杷膏,但是實際主要用料是枇杷葉。枇杷膏,也就是枇杷葉製成的內服糕,主要分為有兩種型別,一種是可以直接在藥店裡購買的現成膏方,比如治療咳嗽的“枇杷膏”;治療痛經的“益母糕”;另外一種是根據各自不同的體質,有醫生診斷以後開出的膏方,一般是用湯劑處方服用一段時間,確定有效後再將有效處方的用量增大10-15倍以上,成為一次擬定的膏方劑量。
枇杷膏的製作,是採用了沒有毒性的老葉,經過提煉製作而成的;枇杷新葉和果核一樣含有微量的氰化物,這類物質具有輕微的毒性,大家一定不可以亂吃。

二、枇杷膏的功效主治

枇杷膏,主要作用有非常的多,可以治療燥熱、傷風、感冒、肺弱引起的咳嗽及老人多咳、口臭胃滯、津液乾枯、喉痛聲啞、咽喉作癢、喉焦舌燥、虛火上升、氣弱痰多、痰結色黑、胸鬱悶等各種病症。

枇杷膏還可以消煩渴、生津液、定氣喘、除頑痰,制虛火,養陰通肺,舒胸化逆,對喉痛出血有特效。
此外,服用枇杷膏還能改善面色蒼白,形容憔悴,面板乾燥的症狀,使面色轉紅,精神煥發,有很好的養顏潤膚效果。

三、枇杷膏的食用方法

枇杷膏,主要分有兩種,一種為果熬製的枇杷果醬;還有一種就是藥用用枇杷膏方。

1、一般枇杷果醬的吃法有很多種,可以直接吃,也可以用水沖泡,或是做為甜品糕點配料食用。

2、而藥用枇杷膏,一般是用小劑量開始泡水沖服,以空腹服食最佳,有胃病的患者應該在飯後半小時服用;服用的同時,應該忌吃辛辣油膩、腥羶、菸酒及濃茶。

四、枇杷膏的服用禁忌

雖然枇杷膏的潤肺止咳、清熱解毒的功效是非常好的,但是食用的時候,也需要注意一定的禁忌。對於管有肝病、腎病、肺病等慢性病人群來說,是不適合服用枇杷膏的,都在會加重病情;此外,血糖高和糖尿病患者都不適合服用枇杷膏,因此枇杷膏所含的糖分含量比較高,這些人群食用會加重身體病症。

五、不適宜服用枇杷膏的人群

1、糖尿病患者:糖尿病患者需謹慎服用枇杷膏,由於它其中含有蜂蜜、麥芽糖和糖漿,食用可能引起血糖升高。

2、慢性病患者:患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴重者應在醫生的指導下服用枇杷膏,否則可能影響病情。

枇杷膏作用是什麼?有什麼禁忌? 第2張

3、服藥期間者:正在服用某些藥物的患者要注意藥物間的反應,由於枇杷膏的主要成分是川貝類,屬於反烏頭藥物,如果與烏頭類中藥同時服用會出現藥性相剋的情況。

六、食用枇杷膏的注意事項

1、枇杷膏應儲藏在低溫、陰涼的地方,也可以存放在冰箱裡。

2、使用枇杷膏時,建議可先從大罐子裡取出一部分放在玻璃瓶裡,避免每天開啟大罐子,日久易發黴。

3、每次舀枇杷膏方時,要用乾燥的勺子,從上而下一層一層地舀。

4、若膏方發黴了則把發黴部分去掉,再隔水蒸一下,用紗布蓋起來,等全部涼透後再放冰箱儲存。

七、自制枇杷膏的方法

原料:枇杷、川貝粉、冰糖。

做法:

1、先把枇杷的外皮及果核去掉後用清水或礦泉水洗淨(最好使用礦泉水比較乾淨衛生);

2、然後準備好鍋子,把洗乾淨的枇杷用木棍或勺子將其搗碎後放入鍋中;

3、接著取出一定比例的冰糖倒入盛有枇杷的鍋中,不用額外加水,直接熬至煮沸即可;

4、再將川貝粉加水調成汁液倒入煮沸的枇杷鍋中,繼續熬三個小時;

5、之後再加入適量的冰糖(主要就是起到延長保鮮時間的作用);

6、看到熬至的枇杷出現濃稠狀就可把枇杷收汁關火了,最後把枇杷膏裝入瓶子裡就可以儲存備用了。

枇杷膏作用是什麼?有什麼禁忌? 第3張

以上就是小編為大家帶來的枇杷膏的功效作用還有枇杷膏的食用禁忌,那麼枇杷膏作用是什麼?它能夠降火治療老人多咳等等,真的是老少咸宜。枇杷膏的食用禁忌也需要知道不然吃力不討好,禁忌都被小編收入文章中了,擔心的你還不快收藏起來

Tags:枇杷膏 禁忌