土豆炒西紅柿對身體的幾大好處

人們的生活水平現在是越來越好了，無論是男女老少都加入到了這個養生的大軍中，平時喜歡談論一下吃什麼對身體好，什麼對身體不好，當然食物相剋也是其中的一個重要話題，現在有一種說法叫做土豆與西紅柿不能在一起吃，真相到底是怎樣呢，我們來看一下吧。

一、土豆炒西紅柿的好處——減肥瘦身　　

土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。另外，土豆熱量低、體積大、膳食纖維多，吃後易產生飽腹感，是理想的減肥食物。西紅柿能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、達到瘦體的效果。　　

二、土豆炒西紅柿的好處——防癌抗癌，延緩衰老　　

研究證實西紅柿中所含西紅柿紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌 、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的程序。西紅柿還含有防癌抗衰老 的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。搭配土豆炒吃有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。　　

三、土豆炒西紅柿的好處——治療高血壓　

土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。而西紅柿所含維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病 。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助於改善症狀。　　

四、土豆炒西紅柿的好處——養顏美容　　

西紅柿含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆，素來又“地下蘋果”的美譽，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質，其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感，可減少其他食物的攝入。可學研究表明，肥胖是導致衰老的的一大原因，土豆作為減肥佳品，同時也是用來抵抗衰老的一大武器。兩者混合後營養更全面。

看了小編給大家的總結之後您放心了吧，土豆炒西紅柿是沒有問題的，而且還對我們的身體有好多益處的，無論你是美容還是瘦身，都可以多多嘗試食用西紅柿炒土豆。養生很重要，但切不可盲目，有問題要及時諮詢，不偏食，營養均衡，才是正確的養生方法。