1、材料:花菜、牛肉丸
2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。
3、將牛肉丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的牛肉丸翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、煮開,煮至花菜熟軟。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。