“春天裡的繽紛色彩!”
1、材料:青菜椒1個紅菜椒1個去皮菠蘿4/1,豆腐一塊,李錦記財神蠔油4湯匙。
2、將青菜椒,紅菜椒,菠蘿分別切成大小相等的丁塊。豆腐切成小塊狀,小火煎成金黃。
3、鍋裡給2湯匙油,下青紅菜椒丁稍煸一會後,撈起。接著鍋裡下半碗水,蠔油,豆腐丁,燒開後約1分,放入青紅菜椒丁,添點鹽拌勻,最後下菠蘿丁,起盤。