幹鍋土匪鴨怎麼做|幹鍋土匪鴨的做法

“味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋土匪鴨的做法步驟

• 1、鴨公先清理乾淨下油鍋炸往鍋中放入豬油依次放薑片大蔥幹辣椒桂皮、八角、小茴香草果、香葉炒香倒入炸好的鴨公翻炒醬油上色調味啤酒倒入一瓶小火慢熬15分鐘。
• 2、完後取出鴨公角料濾去往鍋中倒少許油放薑片蒜頭爆香倒入鴨公青紅尖椒翻炒加少許水調味起鍋前放點孜然粉紅油即可。