甏肉米飯怎麼做|甏肉米飯的做法

“色香味美，營養全面，好吃易做”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甏肉米飯的做法步驟

• 1、選豆腐油皮一張。

• 2、拌好肉餡。

• 3、將油皮切成四塊。

• 4、選其中一片捲上肉餡。

• 5、卷好後既成卷煎，用棉線從中間繫上。

• 6、將所有卷煎卷好。

• 7、將五花肉切成塊。

• 8、將豆腐皮切成大片。

• 9、將煮好的雞蛋，去皮切口備。

• 10、豆腐泡放入盤中備用。

• 11、鍋中熗炒蔥姜，炒香後放入麵醬，醬油，鹽，花椒，大茴，水，水開後放入五花肉，煮一會放入雞蛋，豆腐泡，豆腐皮，辣椒，最後放入卷煎，煮熟後關火🔥既可。

• 12、燉甏肉的同時，再蒸上一鍋米飯，兩者在一起真是絕配。