無水炒青菜的做法 健康烹飪、創意廚房--無水炒青菜 無水炒青菜怎麼做

“1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜頭清香之外毫無雜味干擾，純粹宜人。習慣在外頭大魚大肉的你，不妨在家來碟簡單卻讓人停不了嘴的炒青菜吧！
2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，不用加水也能炒出一盤嫩綠驕人的的青菜，無塗層不粘可使其保持鮮嫩營養不焦糊，營養升級，見證奇蹟！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無水炒青菜的做法步驟

• 1、不鏽鋼炒鍋預熱三分鐘

• 2、倒入適量油，放入切好的蒜片，翻炒出香味

• 3、青菜倒入蒜香撲鼻的鍋中，蓋上不鏽鋼鍋蓋

• 4、等待至鍋沿冒氣，即可開蓋

• 5、翻炒至所有青菜均沾上油，加入適量鹽即可

小竅門

1、鋼鍋預熱後用中小火烹煮青菜即可，不宜用大火；
2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，不用加水也能炒出一盤嫩綠驕人的的青菜，無塗層不粘可使其保持鮮嫩營養不焦糊，營養升級，見證奇蹟！