彩丁燴內酯豆腐怎麼做|彩丁燴內酯豆腐的做法

“簡單快手的一道菜,營養豐富口感滑嫩.小朋友也十分喜歡哦~~新手零失敗~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩丁燴內酯豆腐的做法步驟

• 1、內酯豆腐從盒裡取出,切塊.各種蔬菜切丁待用.我是用了做菜剩的邊角料,您還可以加一些香菇丁、木耳丁、胡蘿蔔丁之類的.

• 2、用蠔油、生抽、糖、鹽、澱粉、水、香油調成一份適合自己口味的料汁待用.

• 3、鍋裡倒油,油熱後下入火腿丁或臘腸丁,稍微翻炒後加入各種蔬菜丁翻炒.

• 4、加入調好的料汁,下入豆腐稍稍燴一下就可以出鍋了.

• 5、開吃~

小竅門

1、蔬菜可以多一些選擇~

2、用各種嫩豆腐做這道菜都不錯

3、害怕下鍋會把豆腐弄爛的可以先把水燒開用水焯一下豆腐,盛出後把炒好的湯汁澆上去就可以了~