榴蓮營養豐富,採摘不便,因此它的價格比較貴,不知道大家有沒有遇到過榴蓮買回來開啟後發現沒熟的情況呢?今天就來講講開了的榴蓮沒熟怎麼辦以及榴蓮的營養價值有哪些?
一、開了的榴蓮沒熟怎麼辦
1.將開了的榴蓮裡的果肉掏出來,裝盤後與蘋果、香蕉等熟了的水果放在一起。因為熟了的水果會產生乙烯,這一物質可以催熟水果。
2.榴蓮屬於熱帶水果,需要高溫才會成熟,因此我們可以將榴蓮包好保鮮膜,一定要包一整層完整的保鮮膜,再放入微波爐中加熱兩分鐘,時間過長會影響榴蓮內的營養物質。兩分鐘後一般榴蓮會成熟。
3.將開了的榴蓮裹好一層保鮮膜,在用報紙多包幾層,用火點燃,但要注意不要燒到榴蓮。然後再重新包上報紙進行保溫來催熟。等一兩天後聞到榴蓮香味就可以食用了。這種方法與榴蓮高溫成熟同理,就是難以把控火的大小。
二、榴蓮的營養價值有哪些
1.提高免疫力——榴蓮中有許多蛋白質,其中的氨基酸可以參與合成新陳代謝,供人體提高免疫力,儲存體內酸鹼平衡。
2.開胃——喜歡吃榴蓮的人覺得榴蓮味香氣誘人,不喜歡吃的便覺得臭氣哄哄,但無論怎樣,榴蓮的這股味道能讓人開胃,食慾大增。
3.滋補身體——榴蓮中糖分高,維生素也多種多樣,食用可以補充能量,強身健體。因為它是熱帶水果,因此可以促進人們體溫上升,改善因受寒導致的拉肚子。
開了的榴蓮沒熟怎麼辦?以上已經解決了您的燃眉之急吧,榴蓮沒熟可不能說扔就扔,太浪費了,畢竟它含有那麼高的營養價值,被稱為“水果之王”,我們可要珍惜每顆榴蓮,榴蓮渾身是刺,我們吃的時候都要小心,可見採摘榴蓮是多麼不容易啊!