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  • 馬蹄糕放太多水怎麼辦
    發表於:2019-01-18
    新增適量的馬蹄粉,攪拌均勻,繼續蒸。製作馬蹄糕時,使用的馬蹄粉和清水的比例要合適,以免影響馬蹄糕的質地和口感。製作馬蹄糕使用的馬蹄粉和清水比例為1.25:5即可。製作馬蹄糕,使用的白糖可...
  • 炒菜放太多鹽有補救方法嗎
    發表於:2018-03-28
    有。炒一些綠葉蔬菜的時候,鹽放多了,可以在蔬菜裡面加入一些水進行稀釋,炒菜裡面要是有牛肉或者是豬肉一類的肉類食物,可以在肉裡面加入適量的白糖和幾滴白醋,這種方法可以有效的降低鹽的鹹...
  • 勾芡放多少水
    發表於:2018-11-09
    一克澱粉10毫升水。在做菜的時候經常會有這個步驟,勾芡也就是水和澱粉的融合,一克的澱粉只需要10毫升的水就可以了。水放的太多會讓澱粉變得稀稠,這樣就起不到勾芡的作用了。但水放的比較...
  • 包子餡出水太多怎麼辦
    發表於:2018-11-29
    再次加入包子餡,或者加入一點幹澱粉。包子餡出水太多,可以直接用廚房紙吸掉多於的水分,若還是不行,就在裡面新增一些澱粉或者是麵粉,也可以加一個雞蛋,以增強凝固作用。另外,還可在包子餡中再...
  • 水果撈不放冰箱能放多久
    發表於:2018-02-13
    半天至一天。水果撈放在常溫儲存時,存放的溫度越高,儲存的時間就會越短。做好的水果撈,需要儘快食用,口感和風味會更好。吃不完的水果撈,可以裝入食品盒中,密封好,放入冰箱冷藏或冷凍儲存。水...
  • 泡菜鹽放太多會怎麼樣
    發表於:2018-08-23
    再放入一些泡菜或者涼白開。泡菜的鹽放的太多,可以再放入一些泡菜一起醃製,這樣能中和泡菜的鹽味,在泡製泡菜的時候不能沾油,不然泡菜就會起白花很容易腐爛變質。泡好的泡菜可以用袋子裝起...
  • 年糕太硬可以放水裡煮嗎
    發表於:2018-11-08
    不能。年糕直接炒即可,若覺得年糕太硬,可以放入蒸鍋裡蒸一會兒再拿出來炒。做年糕要注意切片的手法,不能切太厚,太厚不容易入味,也不能切太薄,太薄年糕就會變軟,不易開炒。年糕炒不能用水泡,泡...
  • 水果撈放保鮮能放多久
    發表於:2018-01-01
    兩天左右;常溫兩小時。有些水果在常溫情況下製作成水果撈容易變質,不易儲存。水果撈主要是新鮮水果和鮮奶或者酸奶製作的,鮮奶的保質期在三天左右,酸奶一般在十五天,水果和鮮奶製作成水果撈...
  • 水果撈放冰箱可以放多久
    發表於:2018-08-27
    放12到24小時。由於水果切開後果肉會與氧氣接觸,容易氧化變質,滋生細菌,因此存放時間不長。放冰箱中冷藏可以延長存放時間,低溫環境可以有效抑制細菌增長,同時要注意密封存放,減少細菌滋生。...
  • 燒飯放多少水
    發表於:2018-09-17
    高出大米2到4釐米的水。燒飯就是指的煮白米飯,現在使用最多的是電飯煲煮飯,煮飯放的水,通常在高出米的兩到四釐米為佳;可根據大米的用量,大米多,就放4釐米左右的水。煮米飯前,可先將大米浸泡...
  • 炒菜放太多鹽有補救辦法嗎?
    發表於:2021-02-23
    如果說在家裡邊經常烹飪,那自然是會掌握一定的做菜技巧。做菜放鹽就是基本上是必須的,難免會出現把鹽放多或者放少的狀況。炒菜放太多鹽有補救辦法嗎?還是一起來看看解決辦法。炒菜放太多...
  • 鹽水毛豆放冰箱能放多久
    發表於:2018-12-10
    2-3天。放置的時間主要取決於環境溫度。鹽水毛豆若是直接放置於常溫下最多隻能儲存一天左右,需要將其放置於冰箱的冷藏室內低溫儲存,低溫環境可以抑制細菌等微生物的產生引起變質等情況...
  • 太爺雞怎麼存放
    發表於:2018-12-04
    掛在通風處或者放冰箱裡儲存。太爺雞又名為茶香雞,做的時候需要用到茶葉和滷料包,往鍋里加入適量的水大火煮沸後放入茶葉和滷料包。熬20分鐘左右就把雞放進鍋裡進行滷製,大約滷40分鐘把雞...
  • 粉蒸肉水太多怎麼辦
    發表於:2018-11-27
    可以把水倒出即可。製作粉蒸肉的豬肉要選擇五花肉,口感會更軟糯,若選擇瘦肉製作,粉蒸肉的口感會又柴又硬。需要在蒸盤上刷一層食用油,避免粉蒸肉粘在盤上。可以在粉蒸肉上撒香蔥末,白芝麻,味...
  • 水果撈放冰箱能放多久
    發表於:2018-05-12
    2-7天。放在冰箱冷藏室可以儲存兩天,冰箱冷凍室可以儲存一週。水果撈不管是冷藏還是冷凍,再食用的時候口感都會有所下降。做水果撈除了要用水果之外,還需要用西米,西米因為比較難煮,因此在...
  • 年糕水裡放多久
    發表於:2018-12-16
    兩至五天。年糕放在水中儲存時,需要每天清洗,也需要每天更換清水,這樣可以延長年糕的儲存時間。年糕在儲存期間,質地改地,帶有一定的酸味,說明年糕變質,不能繼續烹飪。儲存年糕時,也可以將年糕...
  • 水果撈放冰箱裡能放多久
    發表於:2018-01-01
    兩天。水果撈冷藏放在冰箱裡面可以放兩天左右的時間,冷凍則可以儲存一週。水果撈是一種很受人歡迎的風味食品,一般情況下都是使用水果和酸奶製成的,既有水果的清香,又有酸奶的甜味,十分不錯...
  • 水煮大閘蟹要放多少水
    發表於:2018-03-07
    放入沒過大閘蟹的清水即可。水煮大閘蟹是一種最原始的吃法,這樣可以保留它最原始的味道。大閘蟹可以用繩子捆綁也可以不綁直接放入清水中浸泡,清水中放入幾塊生薑可以去腥,或者是放入一點...
  • 水煎包水放多了怎麼辦
    發表於:2018-12-28
    多放點麵粉,使其和水融合。煎水煎包的時候,先將包子底部煎至微焦金黃在到入水澱粉,水澱粉要和的稀一點,煎出來的酥皮口感才會酥脆。做好的水煎包,可以放置冰箱冷藏儲存,可以避免酥皮變軟。或...
  • 水果李子存放可以放多久
    發表於:2018-11-25
    常溫下可以存放1天左右。正常情況下,熟透的李子基本存放一天,稍微不那麼熟的李子買回或者摘回之後直接放進冰箱,注意放進冰箱之前李子不要清洗,裝李子的袋子要敞口,不要密封,這樣李子可以存...
  • 水果撈放多久
    發表於:2018-09-26
    2-7天。水果撈在室溫下最多能儲存一天,放入冰箱冷藏可以儲存2天左右,需儘快食用,避免影響其口感。製作水果撈只需要將西瓜、哈密瓜、草莓、芒果、藍莓等水果切成小塊,加入酸奶和葡萄乾等其...
  • 年糕放水裡可以放多久
    發表於:2018-12-16
    2天到5天。年糕在水裡儲存的時間跟室內溫度有很大的關係,若溫度很高,年糕只可以儲存2天左右,溫度偏低的話,可以儲存到5天左右,要是放在冰箱冷藏的話,儲存時間可以更長久一些,而且要經常換水,否...
  • 年糕放在水裡能放多久
    發表於:2018-11-26
    三到五天。年糕放入水裡儲存,可以隔絕空氣,避免出現氧化變色或是變質的情況,使其保持溼潤,避免變硬變幹。剛做好的年糕,需要等待其表面發硬後在放入水中。年糕表面較軟不宜放入水中,會將其泡...
  • 楊梅太酸放放能甜嗎
    發表於:2018-08-15
    不能。因為楊梅與其他普通水果不同,其他水果中含有較多的澱粉,放一段時間可以將其中的澱粉轉化為糖,而楊梅中含有的澱粉並不多,其中的碳水化合物較多,放置一段時間後楊梅容易變質。可以將楊...
  • 楊梅太酸應該怎麼處理|楊梅太酸放放能甜嗎
    發表於:2018-03-31
    在我們日常生活中,各類水果層出不窮。楊梅,不但能夠促進消化,而且十分有營養,深受人們的喜愛。作為酸的代表,其酸的程度可謂是數一數二,那麼很多小夥伴就會好奇,怎麼樣才能讓楊梅不變酸呢?或者...