牛奶菜花怎麼做|牛奶菜花的做法

“清香的菜花，配上香濃的有機純牛奶，燒製的牛奶菜花非常棒。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶菜花的做法步驟

• 1、菜花掰成小朵洗乾淨

• 2、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水

• 3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後菜花入鍋炒（油不宜多）

• 4、加入牛奶

• 5、牛奶與菜花基本持平，小火燒一會兒，以利於菜花奶味更濃郁。

• 6、加少許鹽炒

• 7、淋入水澱粉，炒均勻關火

• 8、盛出享用。

小竅門

1、此菜品歸一品牌有機純牛奶的奶香味道，不宜新增多種調味品。
2、此菜色澤清爽，不宜新增色重的調味品。
3、熗鍋時，油不要多。