1、食材:菠菜(已洗淨焯水過涼)、香乾。
2、將過涼好的菠菜撈出控幹一些水分放在案板上切碎。
3、將香乾放在案板上切碎。
4、將切碎的菠菜和香乾放入大碗中,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、加適量的芝麻油。
7、調味拌勻即成。