加水可不美味|鹽放多瞭如何補救

食鹽不僅是我們食物中不可或缺的調味品，而且還是我們身體中不能缺少的物質。所以肯定避免不了很多問題，今天我來為大家解答一下，鹽放多瞭如何補救?如多大家感興趣的話，就一起來看下去吧。

一、鹽放多瞭如何補救

食鹽放多了，不僅會讓烹飪味道變得難吃，食鹽吃多了還會對身體產生不同程度的影響。下面我整理了幾種關於食鹽放多瞭如何補救的方法供大家參考。

1.在炒肉時鹽放多了，不管是炒豬肉還是炒牛肉、雞肉還是一些其他的肉類，一些經常做飯的朋友們也非常容易手一抖鹽放多了，這個時候可以往肉里加3克白糖，加幾滴白醋，就可以很有效的減少鹽味。

2.在炒青菜時鹽放多了，一般朋友們炒青菜時鹽放多了都喜歡加水稀釋，或者把青菜過一遍水，再煸炒一邊，但是這樣炒出來的青菜呢，就不美味了。可以這樣做：另外拿一個鍋，炒接下來要炒的青菜，就不要放鹽，炒好以後把炒鹹的青菜混合進來一起炒，一定要注意兩種青菜要搭配好哦，避免食物相剋。

3.在煲湯時鹽放多了，朋友們自己在家煲湯時，一不小心鹽放多了，這時候就擔心了，這一鍋湯會不會報廢啦，不用擔心，這時候我們可以削一個土豆，放入湯中，土豆的吸鹽能力很強，可以吸收大部分鹽分。

4.在滷菜時鹽放多了，做好的滷水，一不小心鹽放多了，滷出來的菜很鹹，這時候我們可以煮幾個水煮蛋，剝了殼以後放入滷水中，煮15分鐘左右，水煮蛋可以吸收部分的鹽分，降低滷菜的鹽味。

二、食鹽不可過多

下面我給大家補充一些小知識哦

1.食鹽過多會引起高血壓，吃鹽越多，高血壓發病率越高。

2.食鹽過多會引起水腫，並增加腎臟的負擔。

3.食鹽過多會引起感冒。

4.食鹽過多會危害心臟。

5.食鹽過多會導致胃癌。

6.食鹽過多可導致白內障。

鹽放多瞭如何補救？所以朋友們，瞭解了這麼多對於做菜中鹽放多了的解決方案，希望對朋友們有所幫助，希望朋友們平時要控制好攝入的食鹽量，保護自己身體健康。