注重健康的人士都愛吃魚，魚肉含有豐富的高蛋白，脂肪含量也低，所以備受追捧。
近些年，以魚作為主食材的酸菜魚餐廳異常火爆，眾多顏值辣媽，可愛寶寶，閨蜜約飯各種晒圖打卡，其中漁人傑酸菜魚米飯頻頻出現各位推薦之列，被晒單霸屏。為了一探究竟，小編趕緊拔草去~
因為住的地方在晉中，所以選擇了最近的靈石店。去的時候還沒到飯點，人還不多，趕緊趁機拍了幾張照片。
店面不大，但非常的整潔。桌椅、餐具橫平豎直一條線擺放有序。
裝修屬於時尚快餐廳的風格。簡單、溫馨、時尚，活躍。
服務員的臉上洋溢著甜美的微笑，讓人感覺到了親戚家裡一樣舒服。
店內牆體擺放著好多綠蘿，一條條藤蔓綠油油的非常好看，特別是背景牆上的文化字型，講述著酸菜魚的由來，讓我們在吃到美食的同時還能瞭解美食文化故事。
點了一份招牌花花番茄魚，嚐嚐鮮。
等待上餐的時候，看到店內一直在播放《公司宣傳片》，才知道是一家全國連鎖店，各項標準嚴格把控，可見口味一定不錯。
廚師小哥哥在裡面做魚的時候，我都聞到了誘人的番茄味兒，說實話，當時我的口水都要流出來了。
出餐很快，差不多3分鐘就上桌。開始大快朵頤。
鮮嫩的魚肉裹著湯汁，入口瞬間那柔軟交織著酸甜輕觸舌尖，輕輕咬上一口魚肉滑嫩細膩，伴著Q彈的感覺，魚香滿溢充斥在口中，一口一口停不下來。蔬菜浸泡在湯汁裡，來一口簡直不要太入味，就連湯汁也無比誘人，充分吸收了魚肉和蔬菜的鮮美，舀上一點拌進飯裡，吃上一口超級滿足，然後便一勺一勺不肯罷休，彷彿把湯汁喝盡米飯吃光才算過癮。
因為好吃所以下飯，一連吃了三碗米飯。
他們家米飯還是2元一位自助的，意不意外!
在吃的過程中，差不多十一點多的時候，開始看到大批的人群湧過來，點餐的隊伍排了很長，看來都是漁人傑的炒雞粉絲。
看到這麼多人，有點後悔現在才發現這家餐廳。幸虧已經拔草，路轉粉~
拔草結束，總結一下感受。
1，洋溢在臉上的微笑服務
2、上餐快，不用長時間等待
3、裝修時尚，店面整潔有序
4、味道好，酸菜魚中的扛把子餐廳
5、人人人人人真的很火爆
6、多吃魚，對身體好
千里飄香谷
