教你幾種吃法|榴蓮核可以吃嗎

榴蓮是水果之王，很多人喜歡吃榴蓮，但是很多人卻對榴蓮避而遠之。主要是因為榴蓮的特殊氣味，讓人又愛又恨。其實榴蓮還是非常好吃的，它只是聞著臭吃著香。但是有沒有人注意過，其實榴蓮的核也是可以吃的。今天我們一起了解一下榴蓮核可以吃嗎。

榴蓮核可以吃嗎，教你幾種吃法

其實榴蓮核是可以吃的。很多人吃完榴蓮肉之後，就把裡面的榴蓮核給吐掉了。其實大家都不知道原來榴蓮核吃起來也是非常好吃的。當然吃法不是直接嚼，需要我們加工一下。接下來我們就看看榴蓮核怎麼吃。

一、烤榴蓮核

我們可以把新鮮的榴蓮核沖洗乾淨，將上面的果肉殘渣洗掉。然後用吸水紙將核上面的水分吸乾。接下來就是把它放入烤盤當中，然後放入烤箱中烤制。大約高火烤制20分鐘之後，榴蓮核就可以吃了。吃起來的口感就和我們平時吃的大慄一樣，非常香也非常好吃。所以我們可以把榴蓮核烤著吃，味道是非常不錯的。

二、煮湯吃

榴蓮核煮湯非常不錯。煮過的榴蓮核吃起來也比較酥。而且還可以搭配上榴蓮殼裡面的白囊一起煮湯，這樣會讓整個湯喝起來更加好喝不油膩，而且一點不用擔心湯裡面會有榴蓮味。一般我們用榴蓮核和榴蓮囊燉的湯以雞湯為主。這樣喝起來比較滋補，口味也非常不錯。值得推薦。

以上就是關於榴蓮核可以吃嗎的回答以及具體怎麼吃榴蓮核的食用方法。所以小夥伴平時吃榴蓮的時候，不要光吃它的肉，它的殼它的核都是可以吃的。所以小夥伴可以記住小編推薦的這幾種吃法，以後再吃榴蓮的時候就試著自己做吃吃看，相信一定會非常美味的。