烹飪技巧

現在是夏天很多人都喜歡喝粥，因為夏季都比較口渴，所以大家吃東西就喜歡吃稀的，但是並不是吃火鍋，那真的就是越吃越渴，越吃越熱。其實夏季多喝一些粥還是不錯的。而且夏季養胃是很重要的。那...

雲耳是咱們夏季冷盤裡最最常見的一種菜品了，因為它吃起來筋道爽口所以特別受大眾的喜愛，同時它的營養價值也非常的高，並且易於長期存放。那麼這麼方便有實用且好吃的雲耳要怎麼樣才能做到...

不少朋友愛吃豬肚，可如果豬肚處理的不乾淨，口味就會有些奇怪。在平時的日常生活中，豬肚通常是滷製的比較多，不過比起口感來，燉豬肚更勝一籌。這燉豬肚自有它獨特的風味呢，那就讓我們一起來看...

近年來比較流行的一句話說，身高是硬傷，這也從側面反映了身高的重要性，已經人們對身高的重視，畢竟身高這個事情在人生中是一直長久相伴的東西呢。身高要從娃娃抓起呢是，那麼，兒童吃什麼可以長...

火鍋應該在我們生活中算是常見的了，走在街上隨時都可以看到火鍋店，飯點時人更是爆滿的。火鍋店的食材也是應有盡有，湯底也是多種，任你選擇。點完餐之後，接下來就該去調料區配調料了。火鍋底...

秋季又到了，梨是這個季節的應季水果，相信許多朋友家中一定買了不少的梨吧，本想好好吃一頓的，不曾想會感冒。朋友們就會想了，感冒能吃梨子嗎？會不會影響恢復呢？心中的疑問越來越重了，快來跟著小...

食材明細主料草莓（適量）橘子（適量）西瓜（適量）蘋果（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果這樣切好看的做法步驟1、橘子豎著切成兩半再用刀把皮劃成三片再用手去剝,底部要留一半不要全部...

說起兔子的吃法，相信大家都不會陌生，最出名的就是四川冷吃兔了。不過大家有沒有聽說過海兔子呢?驟然聽到這個名字是不是還覺得它是兔子的一種呢?其實海兔子是一種海鮮，今天小編就來為大家...

泡蘿蔔，是一種常見酸味小吃，大家應該都吃過，味道酸酸辣辣的，口感脆爽，可以起到開胃消食的作用。這麼一種好吃健康的小吃市場上十分熱銷，但是不斷有新聞爆出有不良商販用有害健康的化學物質制...

在日常生活中幹鴨子是比較常見的美食，雖然平時大家吃的牛肉豬肉會比較多一些，很少會買只活著的鴨子來做菜，但是烤鴨之類的美食還是非常的受吃貨歡迎的，那麼幹鴨子怎麼做好吃呢?常吃幹鴨子...

怎樣做雞翅根好吃又簡單？我有一道自創的佳餚喲。它就是紅燒雞翅根，你們千萬不要小瞧了這一道美食，就這麼簡單的一道菜我做了整整一個小時了。如果你們也想要吃我這一道紅燒雞翅根的話，就趕...

紅豆沙是可以做成餡料來吃的，當然紅豆沙也是可以炒了吃的，那麼自己怎麼做紅豆沙呢，可以看看文章是怎麼介紹的，文章後面還介紹了製作紅豆沙的小竅門，煮豆沙的時候水不要加多了，這樣做出來的紅...

煙燻臘肉是非常有名的一種傳統菜餚，尤其是在湘菜和川菜當中，都有煙燻臘肉，煙燻臘肉的味道是非常獨特的，因此有很多人都特別喜歡吃煙薰臘肉，但是大多數情況下，我們都是直接購買的成品，其實煙燻...

對於孕婦來說，生活中有很多要注意的地方，尤其是在飲食上。在很多人看來，枸杞是一種非常好的保健品，對於愛美的女性來說，黑枸杞泡水能夠祛除黑斑，美容養顏，是個不錯的選擇。那麼很多人就開始發...

烀(hū)肉是東北地區的一種肉制美食，其他地區的食客們對這種美食可能不是太瞭解。所謂的烀，其實是一種烹飪方法。這種烹飪方法是將食物放進鍋中，在鍋里加入少量的水，把鍋蓋蓋緊，用辦蒸半煮...

日常生活中，不少人都吃過蛋糕，城市的大街小巷更是遍佈各類蛋糕店蛋糕的種類很多，比如說芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕等等。不同蛋糕品種，材料也會有所差異。接下來，小編就來為大家盤點一下做蛋糕...

“時間過得真快，原來，偶在美食天下安家已兩年了，在這兩年裡，美食天下讓偶充分體會了當廚孃的樂趣，尤其是LG那不小心流露出來的驚訝眼神，經常令我小小的虛榮心得到充分地滿足，所以偶特感激美食...

樹莓也叫山莓，它有兩個品種，有黑莓三冠王品種，還有紅寶玉品種，這種品種的差別在於顏色的差別，一種是黑莓，一種是紅莓，我們在製作果醬的時候，或者樹莓蛋糕的時候一般都是用紅莓來製作的，它的主要...

豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於板豆腐怎麼做好吃，你知道嗎？現在，就由小編輯來...

銀魚是一種常見的淡水魚，體積很小，全身透明，且沒有骨頭，在日常生活中經常被做美味食物深受大家喜愛，不少人將其做成小魚乾，方便於儲存儲藏，隨時可以拿出來燒湯做菜。那麼，銀魚除了做成魚乾還有...

食材明細主料戚風蛋糕（一個）鮮奶油（200ml）巧克力（適量）香橙果膏（適量）水晶果膏（適量）櫻桃（適量）苦菊（適量）菠蘿（適量）小柿子（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水果蛋糕條的做法步驟1、裱花所有材...

白芸豆是人們日常生活中非常常見的一種豆類食材，它的製作方式多種多樣，與不同的食材搭配可以為人們帶來不一樣的美味體驗。但是在白芸豆處理的時候我們會遇到很多的問題，今天小編就帶大家...

好吃的糖醋排骨應該是外焦裡嫩，而且吃上去口感是酸甜可口的，但是有時候會發現自己做的糖醋排骨，吃上去會帶有一些苦味。那麼糖醋排骨做好了怎麼會苦呢？其實應該是以下幾點原因，現在就一起來...

應該有很多女性都聽說過早上喝蜂蜜水可以排毒又減肥吧。蜂蜜眾所周知的是個好東西，可以潤燥止痛、美容養顏、潤腸通便等，或者在一些特定的食物中加上一點蜂蜜也是口味極佳的。那麼下面，就...

民以食為天，現在人們的生活水平越來越好，大家對於飲食的要求也越來越高，市面上各式各樣的美食（西餐、日式料理、韓式料理等等），但無論是哪種美食，對於我們國人而言，最有感情的還是我們自己的中...