紅豆是生活中非常常見的一種豆類,較之其他豆子,紅豆的味道更加香甜,非常適合做甜品食用,因此非常受女性歡迎。當然紅豆擁有很高的營養價值,常吃紅豆對女性身體很有好處。那麼,紅豆怎麼做的呢?今天小編就來教你美味又養顏的紅豆怎麼做的吧。
紅豆是怎麼做的,教你超好吃的紅豆做法
1.紅豆湯
準備材料有紅豆,白糖或者紅糖。紅豆提前泡發,適量加水,大火煮開,然後小火熬煮。加入紅糖可以讓紅豆湯顏色更好看,對女性身體更有益處。常喝紅豆湯可以補氣補血。
2.紅豆沙
準備材料有紅豆,水,油,白糖。紅豆提前用3倍的水泡發,然後煮開,用破壁機打成細膩的紅豆沙。然後放到容器中,加入植物油,攪拌,加入白糖繼續攪拌。開中火,(不要開大火)繼續煮,普通不粘鍋需要分次加入糖油,並開中小火不停的攪拌。然後你就可以品嚐到美味的紅豆沙。
3.紅豆小圓子
材料有紅豆,糯米小圓子,冰糖,水。紅豆提前泡發,加入鍋中,加水,大火煮開。最好將紅豆煮的軟糯點,然後加入冰糖,糯米小圓子中火煮熟,不停的攪拌。等小圓子浮於湯麵,一碗熱氣噗噗的紅豆小圓子就可以吃了。
4.紅豆年糕
準備材料有糯米粉,牛奶,紅豆,紅糖或者白糖。泡發紅豆,將紅豆煮爛。牛奶加熱,加入紅糖完全融化,然後將糖水冷卻。將糯米粉加入到糖水中,均勻攪拌,加入煮好的紅豆。使用磨具做出年糕的形狀,然後放入蒸鍋,大火蒸熟。吃紅豆年糕的時候可以加一點點煉乳,非常美味。
紅豆的做法多種多樣,除了上面小編介紹的甜品,紅豆還可以用來日常煮粥,還可以做成好吃的紅豆糕,還可以做女孩子們都喜歡的紅豆奶茶。總之紅豆在甜品屆很受歡迎,那麼小編給您介紹的紅豆怎麼做的你學會了嗎?還不趕緊動手,做出來品嚐品嚐吧!