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我們來看看吧!|膽固醇高能吃雞蛋嗎

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.34W

眾所周知,雞蛋是個家喻戶家而且家家戶戶每天幾乎都在吃的食物,從古至今都一直非常受歡迎,它那特殊的味道和獨有的顏色其實已經深深印刻到我們的骨子裡了,而裡面成分也是很養人的,它究竟能不能被膽固醇高的人所食用呢?所以它究竟有什麼神奇的呢?一起期待!

膽固醇高能吃雞蛋嗎,我們來看看吧!

一、膽固醇高能吃雞蛋嗎

可以吃,一個雞蛋約含290毫克的膽固醇,確實較高。但吃進的膽固醇不直接吸收進入血液。如果代謝功能正常,每天可以放心吃一個雞蛋,對人體有益無害。

很多人都覺得雞蛋富含非常高的膽固醇,吃多了就會引起膽固醇增高,所以對於已經有了高膽固醇的人群來說,就更不能吃雞蛋了。這個觀點貌似非常被廣大群眾認可,甚至有些醫生也是這麼認為的。其實這種觀點是不正確的,這裡想和大家說明一下,膽固醇高也是可以吃雞蛋的,那麼這是為什麼呢?本期藉此話題和朋友們淺談一下膽固醇高為什麼可以吃雞蛋,希望對朋友們能有所幫助。

二、調理的方法

首先,膽固醇高在人體的體內是可以通過代謝合成完成的,並不是吃了含有膽固醇的食物就會立刻讓人體的膽固醇含量升高。可以把人體看成是一個非常精密平衡的機器,某一項指標高了的時候,人體就會分泌一些使其降低的物質,這樣來控制它不至於太多而引起疾病。那麼同理可得,當某一項物質或者指標降低了的時候,人體也會分泌合成一些物質來升高它,以防止其過低導致機體的病理性改變發生。

通過以上理論,我們可以從中得知,當膽固醇攝入偏高的時候,人體自身合成的膽固醇就會降低,並且通過代謝來控制膽固醇的囤積。而且有些國外報道也證明,雞蛋中的膽固醇對於有高膽固醇的朋友來講,並沒有什麼影響(主要指的是蛋黃)。膽固醇高的朋友可以吃雞蛋,但是每天不能超過一個,或者一週三個為宜,不是絕對不能吃的。

三、膽固醇高的危害

膽固醇高對於男性人群來說,會加快前列腺癌的生長速度,引發其他腎臟疾病。也會阻塞心臟動脈,引發心臟病。更會導致人體出現骨質疏鬆的症狀,減少人們的壽命。

所以膽固醇高能吃雞蛋嗎?其實是可以吃的,它不會對膽固醇高患者有很大的影響,重點是不能多吃,凡是食物都不能過量食用,不然可能會適得其反,它其實對身體的機能恢復是很有幫助的,也有美膚養顏的作用,所以不用怕的,儘管吃吧,但一定要節制哦,因為吃多會不消化!