來看看吧！|絲瓜籽能吃嗎

絲瓜其實是很好吃的食物，美味香甜，清脆可口，絲滑甜美，是我們人人都喜歡的物件，但是絲瓜籽能吃嗎是個問題哦，我們每天都需要非常多的營養物質來為身體調節給予緩衝和消化，但是我們需要注意吃的東西不能亂，而且量多量少自己也要按時按量來把控，所以絲瓜籽能吃嗎，來看看吧！

一、絲瓜籽能吃嗎?

1、絲瓜，營養豐富，含有大量的維生素、礦物質及皁甙、植物粘液、木糖膠等物質，是人們愛吃的時令瓜菜。其實，絲瓜的藥用價值也很高，全身都可入藥。絲瓜果實甘、寒、無毒，入肝、胃經，可治身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩帶血淋、療瘡、乳汁不通、癰腫等病。絲瓜種子又叫“烏牛子”，苦者氣寒、有毒，甜者無毒。據《食物本草》記載：“籽苦者主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐;甜者除煩止咳，治心熱，利水道，調心肺，治石淋，吐蛔蟲”。

2、國內有醫療單位用絲瓜子治療兒童蛔蟲症，驅蟲效果好，且使用方法簡便，空腹嚼食絲瓜種子30粒，連服2日即可。絲瓜種子還有潤燥通便，清熱化痰等作用。近年來有研究發現，絲瓜種子中含有小分子核糖體失活蛋白的免疫毒素，對體外培養的人黑色素瘤細胞有很強的抑制作用，是一種具有發展潛力的導向藥物。治貧血，美容顏。但是絲瓜籽的味道並不是人人都喜歡的。而且絲瓜籽作為民間一味常用的藥材，具有相當多的藥理效果，如果吃著玩的話，可能會對身體造成一些不利的影響。絲瓜籽有至瀉的作用，正常吃太多可能會導致拉肚子。另外絲瓜籽中含有皁苷，吃多了也會對心臟造成很大影響。另外，脾虛的人和孕婦是千萬不能隨便吃絲瓜籽的。

3、絲瓜籽還有很好的驅蛔蟲的作用，搗爛後裝入膠囊之中，睡前服用，有很好的驅蟲效果。絲瓜籽還可以用於治療腰痛，將絲瓜籽炒焦後，用黃酒研磨成糊狀，過濾後將黃酒內服，將濾除的渣，敷在腰間患處。絲瓜籽還可以用於治療月經不調、腰痛、便祕、潤腸、食積黃疸等症，有清熱化痰，潤燥的作用

二、絲瓜籽藥理作用

1、峻瀉作用，劑量為7-10顆種子粉;服15-20粒可致嘔吐、腹瀉，30-40粒則致嚴重腹瀉，其有效成分是噴瓜素(Elaterin)。

2、洋地黃樣作用，種子所含有的皁甙，對蛙心有洋地黃樣作用。

3、潤燥，清熱化痰，驅蟲。用於蛔蟲病，咳嗽痰多，便祕。

所以說，絲瓜籽能吃嗎？對於這個問題我們還是有所措施的，然而，在西瓜籽裡面，所富含的營養物質非常的多，而且美味可口，但千萬不可以過量食用。如果想食用的話每次要給自己規定吃多少，不然可能會有不好的影響的，相信小夥伴們都會為之驚訝的！