關於炸米的知識

食材明細主料米飯（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）饅頭（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的炸米卷是我覺得最應該向大家推薦的一道菜，因為這道菜營養豐富，口感酥脆，而且糯米本身就是很好的食材，可以補氣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：100雞蛋：2個米飯：500輔料胡椒粉：適量黑胡椒粉：適量白糖：適量芝麻油：適量胡蘿蔔：適量饅頭：適量鹽：適量姜粉：適量蜂蜜：適量青...

“炸過香椿，炸過苦菊，炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅，成品令人很驚豔。椒香濃郁，香酥掉碴兒。米米蒿，田間的野菜，一徑兒被我嫌棄過，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿...

食材明細主料玉米（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麵包糠。5、鍋中...

“收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米，果然是我想要的結果，時間短，受熱均勻，省時省力真是方便到家啦！”食材明細主料花生米（200克）輔料鹽（少許）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（...

“油炸花生米好吃，只是大家都知道過油的食物常吃不健康，所以今天來做一款不用油炸的花生米，即香又健康，口感和油炸花生米一樣一樣的。只要幾滴油就可以做出油炸的口感，快來了解一下吧。”食...

“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感...

“前幾日和幾個朋友小聚，剛入座，店家就送了兩樣小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，實話實說，已經很久沒有吃過油炸花生米了。閒聊中就吃了幾粒，感覺好香啊。於是回家後，就做了這盤“油炸花生...

食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（一個）麵粉（50g）輔料鹽（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（一塊）香蔥（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線，擇洗乾淨。2、...

“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麵（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“記得小時候，爸媽常常會炒些花生米來吃。無論是喝酒的，還是不喝酒的，都愛那一口香脆味~~~~那時候的條件不像現在，炒菜都是大鐵鍋，灶則是需要自己新增柴火的那種灶~~控制火候是個技術活，火小...

油炸花生米需要先把油鍋燒熱，溫度在60度左右，可以用放一根筷子進去，當出現小氣泡時放入乾花生，先小火慢炸，待花生被炸到顏色變深時撈出，控幹油分冷卻5分鐘左右，再轉大火把花生復炸一遍，第二遍...

“我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢，弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米（適量）水（半鍋）輔料鹽（少許）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步...

“教你在家炸雞米花，勝過肯德基，再也不用買來吃啦！喜歡的寶寶們快來學起來吧！”食材明細主料雞米花（150克）輔料油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸雞米花的做法步驟1、倒入冷凍雞米...

食材明細主料糯米粉（230g）熱水（適量）輔料白芝麻（25g）調料紅糖（50g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸糯米圓的做法步驟1、糯米粉中放入芝麻。2、放入紅糖，加入適量熱水，揉成麵糰。3、麵糰醒十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量雞肉：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量雞蛋：適量饅頭：適量輔料鹽：適量食用油：適量胡椒粉：適量黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量十三香...

“低脂無油炸雞米花，做法簡單好吃不胖。用空氣炸鍋做了無油版的雞米花，酥脆裡嫩超級好吃。製作簡單，一看就會；健康低脂無油，完勝KFC的雞米花。工具：博拉利玻璃視覺化空氣炸鍋。”食材明細主...

“陽光明媚，下午茶時間來一份雞米花，幸福感滿滿…”食材明細主料雞胸肉（1塊）麵包糠（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）雞粉（1勺）料酒（1勺）味極鮮（1勺）醋（半勺）白胡椒粉（1勺）孜然（1勺）食用油（適量）香辣（口味）炸...

“婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“中國的飲食文化源遠流長，博大精深，因地域、民族、和時代的不同，同樣的食材能夠滋生出各種不同的食物。炸雞米花可以說是結合了中西方烹飪技巧，使得做成的成品外焦裡嫩，酥香可口。再佐以蒜...

食材明細主料蝦米花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦米花的做法步驟1、速凍的蝦米花一盒2、不用化凍3、直接下油鍋炸4、炸至金黃撈出控油即可5、又香又脆...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裡鋪上錫箔紙，空炸鍋170度...

“香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閒的小食，下酒的小菜”食材明細主料花生米（400克）輔料油（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘，瀝乾...

食材明細主料幹玉米（1碗）輔料調和油（一大勺）酒（一瓶蓋）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸幹玉米的做法步驟1、用調和油2、冷鍋，冷油，小火3、直接放入幹玉米，鍋中間有一戳油囤積才夠多4、連續...