煮雞蛋有何技巧？|雞蛋煮熟要多久

雞蛋，屬於是人們在日常生活中經常會食用到的一種蛋類，它的營養蛋白質比較貼合於人體進行吸收。一般人們在早上都會食用到一顆水煮雞蛋，能夠讓人們把一天的營養都跟得上。那麼雞蛋煮熟要多久呢?以下小編就對這個問題為大家進行了簡單的簡答，喜歡吃雞蛋的人們，趕緊一起來看看吧!

一、雞蛋煮熟要多久

一般雞蛋在煮10分鐘便已經熟了，這個時候的口感是最好的，營養價值也高，儘量不要等水開了再煮雞蛋，這樣容易讓蛋殼破的，加入清水時候，便可放入雞蛋了。雞蛋煮的越久，被人們所消化的時間也就越久，所以要想盡快的消化雞蛋，那便不要煮那麼久。

二、煮雞蛋有何技巧

(1)水要漫過雞蛋，不然沒有沾到水的地方，蛋白質不容易被人體所消化，都之前把蛋先泡在冷水裡面泡一會，這樣可以降低一下雞蛋中的氣壓。

(2)煮雞蛋要掌握好它的火候，涼水下鍋，這樣帶給人體的營養價值才會最好。

二、吃雞蛋有什麼好處

1.雞蛋可以給身體中帶去足夠的飽腹感，為身體提供能量，增強身體的免疫能力，但是不可一次性過多食用，容易影響消化。

2.雞蛋可以促進大腦進行發育，對於正在長身體的孩子，起到的作用效果是最大的。

3.雞蛋還可以起到美容的功效，雞蛋中帶有的鐵元素比較多，能夠讓肌膚更有光澤性，也可以預防到貧血的發生。

雞蛋煮熟要多久，一般是在8到10分鐘左右便可以食用了，熟的過久的雞蛋會老，也會影響到人體腸胃的消化功能，所以雞蛋不要煮的過久呢。吃雞蛋所帶給人體的好處是很多的，可以給人們帶來足夠的能量元素還可以促進大腦進行發育，起到的美容效果也是極為不錯的，喜歡吃雞蛋的人們，面板一向都很不錯!