懷孕可以吃辣不

現在很多人對麻辣食品情有獨鍾，每頓飯不離辣椒。更是有些人，獨愛麻辣燙，麻辣火鍋等類似的食物，辣椒是有很多好處的，吃辣椒可以增加食慾，驅寒，辣椒中鈣和鐵的含量也很豐富。但是常吃辣椒容易上火，口乾舌燥，另外特殊時期的人們要對辣椒忌口，比如生病、痛經、懷孕的時候。今天我們來聊一聊懷孕可以吃辣不？

一、懷孕可以吃辣不

愛吃辣椒的準媽咪們要注意了，即使對辣椒再情有獨鍾，懷孕後也必須控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來不利影響。當然，這不代表媽咪們一點辣椒都不能碰，在孕期適量吃辣椒還是有一定好處的。辣椒確實有很多好處，每100克辣椒的維生素C含量高達198mg， 維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦質含量也很豐富，可以提高機體的免疫功能。其次，在懷孕早期由於妊娠反應，大部分準媽媽食慾不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食慾。吃飯不香、飯量減少時，準媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食慾，增加飯量。但同時有一點，準媽媽也要注意，做辣椒時一定要掌握火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具。

二、孕婦吃辣椒過量的壞處

1、吃辣椒太多易便祕：

孕期本來就容易便祕，如果吃辣椒尤其是幹辣椒太多，反而更易加重病情。便祕時用力屏氣，腹壓加大，使子宮、胎兒、血管區域性受擠壓致供血不足，易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。

2、對胎寶帶來不利影響：

辛辣物質會隨著母親的血液迴圈進入胎兒體內，可能會刺激到寶寶，給胎寶造成不良影響。

3、過量吃辣也會中毒：

辣椒辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為面板痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。長期大量食用辣椒，會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、玄暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。

三、哪些準媽禁止吃辣?

1、臨產前的準媽：準媽臨產吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。

2、前置胎盤的準媽：屬於前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

四、推薦食譜：牛肉彩椒蠱

準備食材：牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米(鮮)20克、胡蘿蔔20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。

做法：

1、將牛肉切成小丁。

2、將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿蔔切成小丁，蔥薑蒜末少許。

3、將彩椒清洗乾淨，在1/3高度切下頂蓋，挖去內籽。

4、炒鍋燒熱倒油，先下入蔥薑蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。

5、炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿蔔丁翻炒均勻，略加一點水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。

6、將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。

讀了文章，懷孕可以吃辣不，大家應該都有所瞭解，懷孕時期非常特殊飲食方面非常重要，這有關孕婦和胎兒的健康問題，為了避免刺激寶寶，對胎兒帶來不利的影響，孕婦還是要少吃辣。多吃一些營養豐富的產品來補補身子。