1、芹菜洗淨切小段。
2、胡蘿蔔切絲。
3、鍋中水燒開,加入少許鹽、幾滴植物油,放入芹菜、胡蘿蔔絲分別焯燙一下。
4、瀝乾晾涼備用。
5、加入鹽、生抽、醋、雞精、糖、香油拌勻,最後加入熟核桃仁碎即可。
6、成品
7、成品