臘味拼盤怎麼做|臘味拼盤的做法

“年近食臘味。每年冬至前後，開始熱衷於做各種臘味，給枯燥的生活增添不少樂趣。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味拼盤的做法步驟

• 1、準備臘肉。

• 2、將各種食材用溫熱水洗淨，放入電壓力鍋，加入適量清水沒過食材，選擇牛羊肉鍵，煮40分鐘。

• 3、撈出晾涼。

• 4、切薄片，擺盤。成品

小竅門

喜歡吃辣椒的話，可以用辣椒麵、花椒面、味精、鹽打一個幹蘸碟，味道更佳哦！