早餐必備小鹹菜的做法 消滅家裡剩餘胡蘿蔔：簡單快手的早餐必備小鹹菜 早餐必備小鹹菜怎麼做

“前幾天家裡買的胡蘿蔔放了好幾天放的焉了，但家常做法又吃夠了，今天就用來做一道簡單快手早餐必備的小鹹菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐必備小鹹菜的做法步驟

• 1、所有食材準備好，胡蘿蔔洗淨切條備用。

• 2、切好的胡蘿蔔放入碗中倒入適量鹽用手攪拌均勻醃製2小時，醃製入味。

• 3、醃製好的胡蘿蔔條放入清水中清洗乾淨表面鹽倒入盤中放入切好的蒜末，2匙陳醋，2匙白糖，1匙生抽和1勺辣椒麵攪拌均勻。

• 4、香菜洗淨切段，和醃製好的胡蘿蔔一起攪拌均勻後滴幾滴香油攪拌均勻即可。