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拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.84W
拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做

夏天裡,最開胃的莫過於冰鎮食物了,當然,菜系裡也是冰鎮開胃首選了,一次偶然的機會,把冰箱剩的菜拌在一起,沒想法味道太爽了,你也試試吧,很簡單。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 洋蔥 (小半個)
  • 大蔥 (一小段)
  • 香菜 (三顆)
  • 蒜末 (獨蒜一粒)
配料
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌冰鎮黃瓜的做法步驟

  • 拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做 第2張

    1、從冰箱把黃瓜,洋蔥、香菜、大蔥取出,(保鮮冰過的口感才好)黃瓜洗淨,用刮刨刨成絲,洋蔥黃切絲,大蔥段切絲,香菜切絲,蒜拍末。

  • 拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做 第3張

    2、把所有備料放入一稍大的碗中,倒入一勺醬油,一勺陳醋(喜歡酸點點的可以加一勺半),少量鹽,三勺香油,用筷子拌勻即可。

  • 拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做 第4張

    3、太美味了,不信你嚐嚐,太爽口了,好涼快啊。