“夏天裡,最開胃的莫過於冰鎮食物了,當然,菜系裡也是冰鎮開胃首選了,一次偶然的機會,把冰箱剩的菜拌在一起,沒想法味道太爽了,你也試試吧,很簡單。”
1、從冰箱把黃瓜,洋蔥、香菜、大蔥取出,(保鮮冰過的口感才好)黃瓜洗淨,用刮刨刨成絲,洋蔥黃切絲,大蔥段切絲,香菜切絲,蒜拍末。
2、把所有備料放入一稍大的碗中,倒入一勺醬油,一勺陳醋(喜歡酸點點的可以加一勺半),少量鹽,三勺香油,用筷子拌勻即可。
3、太美味了,不信你嚐嚐,太爽口了,好涼快啊。