關於腸拌的知識

食材明細主料蒜蓉腸（半根）黃瓜（1根）輔料香油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（小許）麻醬（1匙）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、蒜蓉腸切片。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤腸：50白菜心：100輔料鹽：適量香油：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.白菜取心2.切絲3.烤腸切絲4.放在一起5.放鹽6.放醋7...

食材明細主料蒜蓉腸（約80g）菜芯（80g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）松茸鮮（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋，放食鹽。3、煮開鍋3分鐘...

“馬家溝芹菜是這個芹菜品種的標籤。就跟煙臺蘋果萊陽梨一樣。這種芹菜長的高高的，一般都1.2米以上；同時還是空心的，能縱向撕成細條；特別清脆且無菜筋。芹菜特有的味道不那麼重，很清淡，特別...

“蒜蓉腸有澱粉，這個菜就是我的一餐。兩種蘿蔔為了豐富營養個提升顏值而放的，沒有可以不放。”食材明細主料蒜蓉腸（半根）捲心菜（3片）輔料彩蘿蔔（50g）胡蘿蔔（30g）調料食鹽（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（...

“在我們這，蔬菜在冬天的地裡是沒法自然生長的。所以，從小的記憶就是冬天儲存大白菜，冬儲的白菜作為一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜，因為冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了...

“鮮香美味。”食材明細主料手擀麵（200g）肥腸（100）輔料辣椒絲（2勺）蔥段（1勺）白菜葉（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥腸拌麵的做法步驟1、水開以後放...

“一人餐，所以還是拌菜，不是西式就是中式。”食材明細主料蒸熟的臘腸（50克）黃瓜（100克）蒜瓣（2個）食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（小許）輔料小番茄（2個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸拌黃瓜的做法步...

“雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改...

“苦腸--豬小腸。清火少來些。”食材明細主料豬小腸（適量）輔料醬油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬小腸的做法步驟1、滷豬小腸。2、切片。3、根據實際購買的滷腸的鹹淡加醬油...

“臘腸可開胃助食，增進食慾，涼拌臘腸，酸辣可口。”食材明細主料臘腸（200克）香菜（2克）辣椒油（3克）香油（數滴）洋蔥（5克）輔料香蔥（5克）生抽（一克）醋（5克）雞精粉（少許）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、蔥姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裡。3、切好的蔥...

食材明細主料臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）麵條（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸拌麵的做法步驟1、臘腸2、臘腸切片3、胡蘿蔔切絲4、麵條煮熟備用5、鍋子燒熱放入臘腸6、放入...

“鵝腸適合涼拌，口感非常好，脆脆噠。配上點花生米，香哪！”食材明細主料鵝腸（500g）輔料花生米（1勺）辣椒（2個）蒜末（適量）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（2匙）醋（2匙）白糖（半匙）香油（1匙）陳醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

食材明細主料臘腸（適量）茼蒿（適量）輔料紅火辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸拌茼蒿的做法步驟1、1、把臘腸洗淨，放沸水裡煮熟，取出放涼。2、2、茼蒿洗淨，放...

“一道非常簡單快手又好吃的涼拌菜，家常開胃又下酒。將清脆的黃瓜簡單一拍，搭配點美味的香腸，再來點零新增的原汁醬油跟醯官醋，清爽美味，好吃不膩，尤其喝點小酒，更是完美搭配。”食材明細主料...

“簡單的菜，切切拌拌就ok。^_^”食材明細主料豬小腸（200g）紫元蔥（半個）輔料味達美（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦腸拌圓蔥的做法步驟1、圓蔥切絲。2、滷豬小腸切片。3、添入小腸。...

“涼拌香腸做法既簡單又好吃，作為一道下酒菜再合適不過了。。”食材明細主料香腸（2根）蔥（一小段）輔料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香腸的做法步驟1、...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。子姜終於便宜啦，每斤三塊五，趕緊買斤來嚐鮮。”食材明細主料子姜（80g）烤腸（半根）輔料香菜（小許）調料小米辣（一個）食鹽（小許）生抽（5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“鵝腸很脆，配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油，好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸（1斤）花生米（50g）輔料芝麻（少許）香菜（少許）蒜末（適量）辣椒（3個）調料醬油（3匙）辣椒油（2匙）白...

食材明細主料鴨腸（500克）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）蔥白（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜米（適量）醬油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟，放入冰水中冷...

“家常涼拌菜，苦腸加上洋蔥的味道，真是棒極了。”食材明細主料苦腸（適量）洋蔥（半個）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦腸拌洋蔥的做法步驟1、苦腸切片。2...

食材明細主料藥芹（適量）香腸（適量）輔料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藥芹拌香腸的做法步驟1、將香腸放進蒸鍋中蒸熟。2、晾涼後切成小丁。3、把藥芹剪去...

食材明細主料粉腸（500克）輔料蔥（少許）醬油（適量）香菜（少許）白芝麻（少許）油條絲（少許）米醋（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨，鍋放薑片，料酒...

“麵條，您喜歡煮著吃還是拌著吃？有區別我家那位對湯麵一如既往的執著真愛，我喜歡拌麵。一碗麵煮熟後，可以配上多種食材進行搭配，省去了再炒幾個菜的麻煩，只需一盤拌菜，就能吃的香甜。所用食材...