姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做

“工作繁忙，亞歷山大，沒有更多的時間來處理食材，快手菜而且還是輕食菜是我們的最佳選擇；買萵苣，攤主會給你削皮，買回家只需簡單的幾步，就能吃上可口的飯菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜香萵苣絲的做法步驟

• 1、買回的萵苣已經去皮，洗淨切絲，萵苣葉子不要扔掉，洗淨焯水後可蘸醬吃；

• 2、鍋中放水，加適量的鹽，大火燒開，放入萵苣絲過水；

• 3、再次開鍋後，撈出萵苣絲，控掉水分；

• 4、撒少許的鹽拌勻；

• 5、再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌勻即可食用。

小竅門

蔬菜焯水時，鍋裡放適量的鹽，也可以少放一點油保持翠綠的顏色。