可以。三文魚是經常被做成生魚片的一種魚肉,其肉質鮮嫩,生吃也是非常新鮮的,三文魚可以做成魚滑,食用價值也是比較高的,三文魚的食用方法有很多,既可以生吃也可以熟吃,而且口感都非常鮮美,也有一些壽司會放一片三文魚片,增加米飯的口感。