雞蛋炒麻餈怎麼做|雞蛋炒麻餈的做法

“這是家鄉的一種特色小吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

雞蛋炒麻餈的做法步驟

• 1、準備一塊麻餈

• 2、切成片狀或者塊狀，沖洗備用

• 3、將各種材料切絲

• 4、下油爆肉絲

• 5、加入各種切好的絲，翻炒，加入適量的料酒，鹽。

• 6、炒至半成熟即可盛出備用

• 7、雞蛋

• 8、打成糊

• 9、下油，小火，倒入麻餈片

• 10、加入蔬菜絲

• 11、再倒入蛋糊

• 12、撒上蒜葉，出鍋

• 13、♥