鵝肉是不是發物

我們都知道鵝肉是一種非常肥美的肉類，比如最美味和大眾的就是燒鵝。但是常常有朋友和我說，吃了鵝肉自己的身體不太舒服。是不是自己不適合吃鵝肉嗎。所以鵝肉是不是發物呢，我可以瞭解一下。鵝肉雖然美味，但是也需因身體自身條件而選擇用食用，因為鵝肉容易刺激的誘發人體一些疾病發生，或者會使患病的人體病情加重。像我平時發燒感冒什麼的，也特別忌諱鵝肉這種食物。確實會對人體產生影響，但是有些人身體對鵝肉基本免疫，具體要因人而異。

一、鵝肉是不是發物

鵝肉是發物。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。一般來說，適量地食用對大部分人都不會產生什麼副作用，但是對某些特殊體質則可能會誘使其發病。

鵝肉是屬於禽畜類的發物。這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。比如白癜風就不適合吃鵝肉，雖然這種病沒有瘙癢感，但是如果過多地食用發物後，就可能產生瘙癢的感覺。同時鵝肉中的特異性蛋白往往成為過敏源，可能導致手術後的創口感染。

我們知道了，鵝肉是屬於發物的一種，也就是說不是所有的人都適合吃鵝肉。

哪些人不能食用鵝肉

1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。

2、高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉。

3、身體溫熱內蘊者、面板瘡毒、瘙癢症者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更不適合吃鵝肉。

4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉。

二、按其來源發物可分為以下幾類

1、食用菌類  

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。

2、海腥類  

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。

3、蔬菜類 

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。

4、果品類  

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類  

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

鵝肉是不是發物 ，現在我們知道鵝肉是發物了就要以自身的身體條件判斷是否能吃與否了各位朋友，鵝肉雖美，但是如果身體不太適合吃鵝肉的朋友還是少吃為主比較好。畢竟身體重要，也需要提示身邊的人吃了鵝肉如果不適，需要告知身邊的家人朋友不建議吃鵝肉。但是如果吃了鵝肉對身體沒有影響，沒有發覺對身體有任何不適的朋友們就有口服了。個人是非常喜歡吃鵝肉的，最愛的吃的就是鵝肉飯，香香的鵝肉搭配淋上滷水的米飯和一些時蔬簡直不能再完美了。

延伸閱讀:

西蘭花是不是發物

萵筍是不是發物

毛豆是不是發物

蘆筍是不是發物