20分鐘左右。大火把水燒開以後,把南瓜放進鍋中,蒸20分鐘左右南瓜就可以熟了。如果想熟得快一點的話,可以把南瓜切的更薄一點。另外如果用高壓鍋去蒸南瓜的話,只需要8至10分鐘就可以了。可以把南瓜與肉或者排骨或者臘腸拿去一起蒸,口感更為豐富。