燕麥的功效

據《本草綱目》中記載，燕麥也稱為雀麥、野麥子，性味甘平，能益脾養心、斂汗，含有較高的營養價值。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中，燕麥的經濟價值是最高，飼養，醫療和營養保健方面最為突出。相信大家也想了解燕麥的功效，請閱讀下文吧！

燕麥的功效

1、通大便

現如今有便祕情況的人群越來越多，而導致現代人便祕的原因有很多，最常見的有壓力大、飲食不規律等，還有就是因為飲食過於精細的緣故。這些原因都有可能會導致膳食纖維以及粗纖維攝取不足，在這種情況下腸胃蠕動會變慢，從而導致出現排便困難以及便祕等情況。而在燕麥中含有大量的纖維，這種物質可以促進腸胃蠕動從而解決便祕問題。

尤其是一些腸胃功能正在逐漸減退的中老年人，出現便祕的情況更加頻繁，因此在平時生活中這部分人群更應該多吃些燕麥食品，以此來促進腸胃蠕動。

2、改善血液迴圈

如果人體內血液迴圈不暢的話，將會給健康帶來極大的影響，因此專家建議這部分患者在平時生活中應該適當多吃些燕麥。經過大量的研究發現，燕麥具有改善血液迴圈的作用，經常食用可以有效快速的改善血液迴圈。一旦血液迴圈得到改善便可以有效的緩解工作以及生活中所帶來的各種壓力，從而保證人體身心健康。

掩埋之所以具有如此功效，是由於其中含有大量豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，這些礦物質都具有促進血液迴圈的作用，以此來預防各種心腦血管疾病。燕麥片的功效與作用有很多，因此應該多吃。

3、延年益壽

專家建議老年人在平時生活中應該適當多吃些燕麥，不僅可以有效的預防便祕等問題，同時還可以幫助中老年人起到預防心腦血管疾病的作用，最重要的是它具有非常有效的延年益壽作用。這是由於在燕麥中含有極為豐富的亞油酸等營養物質，這種物質對老年人常見的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等都具有很好的輔助治療功效。

同時還有研究發現，老年人在平時生活中多吃些燕麥，還可以幫助老年人快速的增強免疫力以及抵抗力，從而對延年益壽大有裨益。

4、降血脂

多吃些燕麥還具有很好的降血脂功效，大量的研究證明燕麥對控制血脂升高有很強的作用，在降血脂的同時還可以有效的控制膽固醇。市場上很多降血脂的藥物都具有極大的副作用，而燕麥既具有類似的良好的降脂療效同時還可以預防血脂升高，並且對人體而言還沒有任何的副作用。

在美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中，燕麥位列第五，是唯一上榜的穀類。由此可見，燕麥營養含量與含金量是有多高。燕麥的功效如上文所述，對人體益處多多。可以說，它既是食量又是現代醫療保健食品，每日攝入一定量，為身體注入能量吧！