“沙拉醬是合成食物，由植物油、雞蛋黃、醋等合成。在植物油的選擇上歐洲一般用橄欖油，亞洲一般用大豆油。從原料上看沙拉醬屬於高脂肪高蛋白食物，口感極佳。沙拉醬跟植物搭配是非常好的餐前菜或餐後菜，如蔬菜沙拉或者水果沙拉。沙拉本身能量、脂肪、膽固醇含量較高，因此不宜多吃，一天一勺或者說20克左右為益。”
1、雞蛋在蒸鍋中蒸熟後立即放入冷水中過涼這樣雞蛋好去皮。
2、去皮後的雞蛋一切為二。
3、小心翼翼的取出蛋黃保留蛋清成小船的形狀。
4、準備胡蘿蔔、沙拉醬、海苔碎。
5、沙拉醬、蛋黃、海苔碎放入容器中。
6、各種食材拌勻入味。
7、黃瓜用容器片成薄片擺入盤中。
8、蛋黃整理好形狀擺入黃瓜片上。
9、胡蘿蔔切成微微的三角形擺在蛋黃上完美的小船就大功告成啦。
10、蛋黃拌入沙拉醬搭配海苔味道香濃帶有鮮美。
11、早餐來一杯酸奶和沙琪瑪好豐盛。
12、精緻的小船在大海中平平安安的航行著。
13、生活中只要用心就會有意想不到的收穫。
14、早餐就是要豐盛還要有別致的清新。
千里飄香谷
