海膽刺身怎麼做|海膽刺身的做法

“老闆說這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

海膽刺身的做法步驟

• 1、海膽沖洗沖洗。

• 2、從中間到兩遍慢慢剪開。

• 3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色的東西。

• 4、刺身準備好了。

• 5、擠一點芥末，刺身醬油，哇哈哈哈。