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香濃的海鮮刺身如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
香濃的海鮮刺身怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚 :適量
金槍魚 :適量
北極貝 :適量
裙帶菜 :適量
蘿蔔適量
切成均勻的細絲 :適量
調味品:綠芥末 :適量
日本醬油適量

輔料

具體步驟

1. 把蘿蔔絲碼在盤子底下,把裙帶菜碼一些在蘿蔔絲上。

2. 把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條,鋪在蘿蔔絲上。

3. 要點:

4. 蘿蔔絲可用專用工具切出。

5. 要想蘿蔔絲看上去亮一些,可將切好的蘿蔔絲放在涼水中泡一會兒。

6. 海鮮可以上自由市場去買,這樣比在超市節省很多錢,而且比較新鮮。所有的用料均不需再放任何作料,吃的時候蘸綠芥末和日本醬油即可