苦蕎發糕怎麼做|苦蕎發糕的做法

“清晨標配苦蕎發糕”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

苦蕎發糕的做法步驟

• 1、將苦蕎粉和白麵按1:3混合後加水調成糊狀，再將酵母和糖倒入調均，讓其自然發酵。

• 2、發酵好的麵糊倒入小容器內放入蒸籠蒸熟即成香甜、鬆軟可口的苦蕎發糕。

• 3、發酵好的麵糊倒入小容器內放入蒸籠蒸熟即成香甜、鬆軟可口的苦蕎發糕。

小竅門

適量放點糖