“今天兒子突然跟我說:"媽媽今天我的名字叫喜洋洋,你要叫我喜洋洋哦。"估計寶貝是進入人物敏感期了,好吧,我今天就叫他喜洋洋好了。小傢伙要求我今天要給他做一個喜洋洋蛋糕。哎,剛學烘焙的我,剛學裱花的人,要做一個喜洋洋蛋糕,還真難啊。沒辦法,為了兒子,只好試試了。”
1、戚風蛋糕,分成兩片,在中間抹上藍莓醬,蓋上另外一片蛋糕。
2、將蛋糕表面,抹上打發的奶油。
3、用牙籤勾畫出喜洋洋的形狀。
4、德芙巧克力隔水融化,有點幹,我加了點純牛奶。
5、將融化好的巧克力,裝入裱花袋,底部剪一個小口。
6、沿著蛋糕周圍,裱上一圈奶油。
7、照著勾畫好的圖形,用巧克力勾出喜洋洋的輪廓。
8、挑少許白色奶油放入保鮮袋中,各滴入粉紅和藍色色素,攪拌均勻,就成了粉紅色和藍色的奶油。
9、用小號裱花嘴擠上羊毛,再用藍色塗喜洋洋的項圈,粉色塗掛墜。再用粉色奶油,畫上腮紅。
10、一個喜洋洋卡通蛋糕,大致完成了。
11、在喜洋洋周圍撒上一些彩色巧克力針和巧克力星星,蛋糕就完成了。
12、第一次做這樣的蛋糕,還好兒子認可了,說挺像的。只要孩子喜歡就好。
裱花,一定要小心,仔細的一步步完成,就OK了。本人的畫工不咋的,還請大家見諒哦。