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朱古力菠蘿包怎麼做|朱古力菠蘿包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.6K
朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (300)
  • 牛奶 (140)
  • 酵母 (4)
  • 糖粉 (30)
  • (20)
  • 雞蛋 (1個)
  • 奶粉 (2o)
輔料
  • 黃油 (30)
  • 低粉 (55)
  • (25)
  • (一點)
  • 朱古力 (15)
  • 雞蛋液 (一大勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

朱古力菠蘿包的做法步驟

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第2張

    1、所有主料放進麵包機,8程式2次

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第3張

    2、準備菠蘿皮,所有配料加一起揉成團

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第4張

    3、排氣,鬆弛15分鐘。

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第5張

    4、把菠蘿皮包在麵糰上。

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第6張

    5、200度18分鐘

  • 朱古力菠蘿包的做法 朱古力菠蘿包怎麼做 第7張

    6、最後除爐沒酥皮的地方搽牛奶。